وضعت الهيئة مجموعة من الطلبات على شركات الإعاشة تمثلت في أن تمتلك شركة الإعاشة مقرًا داخل نطاق المدينة المنورة، من خلال رخصة الإنشاء وتكون شركة الإعاشة من متعهدي الإعاشة للحج والعمرة، وتحمل تراخيص سجلات سارية المفعول، وألا تقل مساحتها مع المرافق التابعة لها عن 600م2، وتتوفر لدى الشركة مواقع مخصصة ومهيأة للتعبئة والتغليف لا تقل عن 65م3، مع توفير سيارات مرخصة ومخصصة لنقل الوجبات مبردة تحافظ على برودة من 7-10 درجات مئوية، بما لا يقل عن ثلاث سيارات مع توفير عوازل شفافة داخل البرادات لعزل الهواء الخارجي للمحافظة على التبريد مع إرفاق صور للسيارات، كما اشترطت الهيئة أن تكون الشركة حاصلة على شهادة نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم، وحاصلة على شهادة الجودة والخبرة في مجال الإعاشة، وتقديم ما يثبت خلو سجل الشركة من المخالفات خلال العامين السابقين، على أن يكون العاملون بالشركة من الكوادر البشرية المدربة والحاصلة على الشهادات الصحية المعتمدة لممارسة النشاط.

مكونات لوجبة لإفطار

التمر

اللبن الزبادي

الخبز

الدقة

عبوة ماء

الإضافات

مكسرات

كب كيك

فطيرة

معمول

قشطة

تمر محشي