اقتصاد | أفضل وجهات الطعام والإقامة في جزيرة اللؤلؤة بالدوحة | الخليج الان

يأتيكم هذا الخبر برعاية موقع الخليج الان اقتصاد محلي

296

جزيرة اللؤلؤة

❖ الدوحة - الشرق

تطلّ جزيرة اللؤلؤة على مياه الخليج العربي المتلألئة، وتعد من أبرز الوجهات الساحلية في الدوحة. وانطلاقاً من علاقة قطر العريقة بالبحر، تطورت الجزيرة لتصبح مجتمعاً نابضاً بالحياة، يضم المراسي البحرية، والواجهات المخصصة للتنزه، والمساكن الراقية، والمتاجر، والمطاعم، والفنادق. وتمنح الجزيرة زوارها لمحة عن الجانب العصري والمتعدد الثقافات للعاصمة، مع الحفاظ في الوقت ذاته على ارتباطها الوثيق بالثقافة القطرية وأصالة الضيافة المحلية. وقد استقطبت الأجواء المميزة للجزيرة مزيجاً متنوعاً من السكان والزوار. 

يبرز هذا التنوع أيضاً في مشهد المطاعم، حيث تتجاور المأكولات القطرية التقليدية بانسجام مع مطابخ من مختلف أنحاء العالم. وتضم المنطقة مزيجاً متنوعاً من المطاعم والمقاهي ذات الأجواء التي تلائم الحياة اليومية، إلى جانب وجهات أكثر فخامة صُممت للمناسبات الخاصة، ما يجعلها محطة محببة للسكان والزوار على حد سواء.

ويضيف بيلانغر:» تعدّ اللؤلؤة من أبرز المشاريع العمرانية في الدوحة، حيث تحولت الأراضي المستصلحة إلى وجهة نابضة بالحياة على الواجهة البحرية، تجمع بين السكن الفاخر والضيافة والتسوق وتجارب الطعام». وبالنسبة إلى نائلة الدرويش، مؤسسة مطعم فنيال تصنيف بـيب جورماند، تمثل هذه الوجهة المتطورة فرصة لإبراز الموروث القطري في عالم الطهي، وتعبّر عن ذلك بقولها:» اخترنا جزيرة جيوان لأنها أتاحت لنا فرصة مميزة لمشاركة الثقافة القطرية مع مجتمع متنوع من السكان والزوار القادمين من مختلف أنحاء العالم. ورأينا أنها المكان المثالي لمطعم يعبّر بفخر عن التقاليد المحلية، ويتيح للضيوف اكتشاف قطر من خلال مأكولاتها وكرم ضيافتها.»

يقع فنيال على امتداد ممشى كريستال الخلاب في جزيرة جيوان، ويقدم للضيوف تجربة أصيلة للتعرف إلى المطبخ القطري وكرم الضيافة المحلية. وتقول الدرويش:» نحن نجسّد روح البيت، بما تحمله من نكهات وتقاليد وكرم ضيافة نشأ عليها كثير من القطريين. وللزوار، يمثل فنيال نافذة أصيلة على الثقافة المحلية، فيما يمنح أهل قطر شعوراً بالألفة والانتماء».

 - المطبخ الصيني

في قلب المرسى في نادي كورنثيا لليخوت، ينقل مطعم كايز سونغ بيرد، المدرج ضمن اختيارات دليل ميشلان، أجواء مطعم كاي ماي فير الشهير في لندن إلى جزيرة اللؤلؤة. وتشكّل التصميمات الداخلية الأنيقة خلفية لافتة للتجربة، مع جدران زجاجية منحنية، ونباتات متدلية، ولعشاق النكهات اللبنانية الأصيلة في قلب جزيرة اللؤلؤة، يقدم لوريس، المدرج ضمن اختيارات دليل ميشلان، وصفات لبنانية أصيلة بلمسة عصرية. وتضفي التصميمات الداخلية الأنيقة أجواءً دافئة ومرحبة، مع تفاصيل تعكس الطابع اللبناني بوضوح، فيما تركز القائمة على النكهات الشهيرة والأطباق المثالية للمشاركة حول المائدة.

ينقل شيكاغو رير ضيوفه إلى أجواء شيكاغو الساحرة في عشرينيات القرن الماضي، بدءاً من تصميمه الداخلي ذي الطابع المسرحي وصولاً إلى المطبخ المفتوح،  . وتتمحور القائمة حول لحوم أبقار أمريكية   إلى جانب تشكيلة من المأكولات البحرية الفاخرة، والكوكتيلات المحضّرة يدوياً، أماكن الإقامة يقع مرسى ملاذ كمبينسكي، الحاصل على مفتاح واحد من دليل ميشلان، على جزيرة خاصة به ضمن جزيرة اللؤلؤة، ويضفي أجواءً من الفخامة المهيبة على أحد أرقى المواقع المطلة على الواجهة البحرية في الدوحة. وتستقبل الضيوف قباب مزخرفة وأقواس شاهقة وتصميمات داخلية فخمة، إلى جانب تمثال برونزي لافت لحصان، فيما توفر الغرف والأجنحة الفسيحة ملاذاً هادئاً، وتضم كل منها شرفة أو تراساً خاصاً يطل على الجزيرة أو الخليج العربي.

يقع فندق سانت ريجيس جزيرة مرسى عربية، المدرج ضمن اختيارات دليل ميشلان، على جزيرته الخاصة ضمن جزيرة اللؤلؤة، ويقدم مفهوماً فريداً للإقامة الفاخرة من خلال أجنحة فقط. ويجمع الفندق بين المساحات المستوحاة من الطابع السكني والخدمة الاستثنائية التي تشتهر بها علامة سانت ريجيس، مع أجنحة فسيحة وشرفات كبيرة  

وتشكّل علاقة الفندق بمحيطه جزءاً أساسياً من تجربة الإقامة. ويقول مارك مطر، المدير العام الإقليمي للفندق:» ينسجم سانت ريجيس مرسى جزيرة عربية مع اللؤلؤة بصورة مثالية، إذ يجسّد القيم ذاتها من الخصوصية والرقي وروح المجتمع. ونحن نستفيد من موقعنا في قلب المنطقة، مع الحفاظ على مستوى الخصوصية والخدمة الشخصية التي يتوقعها ضيوف سانت ريجيس.